三浦市聴覚障害者協会主催「全日本ろうあ連盟創立70周年記念ドキュメンタリー映画『段また段を成して』上映会」に参加させていただきました。
上映終了後は、社会福祉法人全国手話研修センター理事長黒崎信幸氏による「県ろうあセンター設立のきっかけ」をテーマにした講演がおこなわれました。
就労支援センター「どんまい」です。
今日は管理栄養士の指導の下、片栗粉を使った「なんちゃってくずもち」の試作を行いました!
くずもちにはきなこと手作りの黒蜜をかけて食べました。
「美味しい~」はもちろんですが、今後、それいけ!さんやはつらつさん、Hugくみさんにおやつ提供する事も考えて、「もっと甘さがあったほうがいいかな」や、「粉が高齢者には危険かな」など具体的な意見も出し合いました。
これから改良を重ねて、皆さんに最高のくずもちが提供できたらと思いますので、楽しみにしていてください!