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海外会館のサロンで管理栄養士による講義を行いました
平成29年8月3日（木）午前に、海外会館のサロンに行ってきました。
8月のサロンの講座のテーマは、管理栄養士による栄養・脂肪及び塩分の制限についてです。
管理栄養士が手作りした紙芝居で、塩分がどのように身体に入ってくるのかや、制限のためにどんな工夫をしたらいいのかをわかりやすく伝えました。
今日は、体組成計測も行い、データの結果をもとに身体の状態についてお話させていただきました。
日の出会館のサロンで栄養士による講義を行いました
平成29年8月3日（木）午後に、日の出会館のサロンで
海外会館のサロンと同様に、手作りの紙芝居で、脂肪と塩分の制限について管理栄養士による講義を行いました。
ほか、成田による体操とストレッチも行いました。
ソフト食に挑戦！就労支援センターどんまい
マルハニチロ株式会社
関東支社 食品営業部
業務用食品一課 副主任
メディケアチーム 管理栄養士
山本千尋様 を講師に迎え、介護食を使用するメリットとそれぞれの商品について学ばせていただきました。
今回、試作したのは ホキの生姜煮、酢豚、かぼちゃの煮物、わかめと大根の味噌汁、キウイヨーグルト です。
各事業所の要望に応えられるように、どんまいも勉強していきたいと考えています。
頑張ります！！