三浦市社会福祉協議会スタッフブログ

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どんまい「調理実習」焼きそば編

就労支援センター「どんまい」です。

先日、どんまい内でミニ調理実習を行いました。
メニューは焼きそばです。
おうちで作ったことがある人もない人も、みんな自分の分の焼きそばは自分で作りました！
火加減や調理の工程がなかなか難しいようでしたが、なんとかみんな完成させました！
やはり自分でつくった焼きそばは美味しいようで、普段食が細いメンバーもぺろりと完食していました。
料理をつくる喜びも食べる喜びもみんなで味わって、これからのお弁当作りに生かせたらと思います(*^_^*)

「口腔ケアについて」研修会開催しました。

平成29年9月27日（水）16：00～17：00、日本訪問歯科協会、歯科医師の弓削氏による「高齢者の口腔ケアについて」の研修会を開催しました。
「あいうべ体操」口呼吸を鼻呼吸に改善！免疫力アップに繋がるとのこと、参加者皆で体操を行いました。
市内事業所の介護職員14名が参加し日頃疑問に思っている質問がたくさん出され共有でき有意義な研修会となりました。

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