就労支援センター藤村です。
今日は保健所にお菓子の販売に行って来ました(*^_^*)
商品はクッキーとラスク、「どんまい」自慢のお漬物を販売しました。
一番人気はお漬物で、２パックご購入の後に再度来店され追加購入していただいたり、クリスマスバージョンのクッキーは「かわいい！」とお褒めいただいたりと短い時間でしたが楽しく販売をしてきました。
記事一覧
「どんまい」保健所販売の様子
どんまい「メニュー会議発表会」
就労支援センター「どんまい」です。
今回は代表のメンバー3名でメニューの振り返りを管理栄養士の田村を中心に行い、朝の朝礼で発表をしてもらいました。
今回出た意見は
「豚の生姜焼きの調味料を多めにしたい。」
「ふろふき大根のソースの味付けをもうすこし濃くしてほしい。」
「フルーツをたまに出す。食べやすく切る。」
でした。
みんなの前で発表するという機会はあまりなかったので、とても緊張している様子が伝わります。
これからも続けていき、考える力と発表する力をつけることが出来たらとおもいます！
どんまい「11月度表彰式」
就労支援センター「どんまい」です。
今日は11月度の工賃日です。
メンバーのみんなにとっては、一か月頑張った評価の日です。
まず、朝の朝礼の場で表彰式をおこない、皆勤賞や特別賞を7人のメンバーが受賞しました！
また来月に向けて、みんなが自分の輝ける場面をたくさん見つけてほしいです。
それを職員みんなでサポートできたらと思います(*^_^*)
「どんまい」の美味しい」日替わり弁当＆スープ
社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援Ｂ型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。
今日はさつまいもと大根とわかめがたくさん入った味噌汁も販売しました！
具や調味料を決めることも、主菜や副菜などの食べ合わせを考えるのでとても頭を使います。
メンバーもそこに一番苦戦しているみたいですが、これからも頑張って続けていきます！
どんまい「どらやきパーティー」
就労支援センター「どんまい」です。
先日、お弁当の仕込みや掃除などの作業が、みんなの頑張りのおかげで早く終わったので、どら焼きパーティーを行いました。
普段あまり調理作業にかかわっていないメンバーに生地づくりに挑戦してもらい、一人一つオリジナルのどら焼きを作りました。
美味しい～と食べるだけでなく、「もう少し大きめにしたらいいかな」「もっと具材にバリエーションを増やしたら面白そう」などとお客様に提供するにはどうしたらいいかも話し合いをしました。