就労支援センター「どんまい」です。

先日、お弁当の仕込みや掃除などの作業が、みんなの頑張りのおかげで早く終わったので、どら焼きパーティーを行いました。
普段あまり調理作業にかかわっていないメンバーに生地づくりに挑戦してもらい、一人一つオリジナルのどら焼きを作りました。

美味しい～と食べるだけでなく、「もう少し大きめにしたらいいかな」「もっと具材にバリエーションを増やしたら面白そう」などとお客様に提供するにはどうしたらいいかも話し合いをしました。