就労支援センター「どんまい」深瀬です。
今日は、月１回の三浦市役所販売（ハートフル・マーケット）を行ってきました！
今回は、少しメニューをかえて…おにぎり単品・鶏の唐揚げ・焼きそば・ナポリタン・かぼちゃサラダ・まぐろの角煮・お菓子（スノーボール・ダイヤモンドクッキー）の販売をしました♪♪
たくさんの方々に買って頂き、完売することが出来ました＼(^o^)／
次回の販売は、１０月１９日（水）です！！
三浦市役所へお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいm(__)m
記事一覧
♡「どんまい」 ハートフル・マーケット 2016・9・21♡
どんまい新メニューを試食していただきました
吉田市長に、どんまいの新メニュー肉まんを試食していただきました。
「おいしい」といっていただけました。利用者の励みになります、ありがとうございます。
これからも新メニュー試作に挑戦したいと思います。
☆どんまい 「どら焼き」試作☆ 2016.9.7
本日は、どら焼きの試作を行いました。
お菓子を作ることにだいぶ馴れてきたメンバー達ですが、どら焼きの焼き時間に苦戦し、焼きムラが出てしまい、曇り顔になる場面もありましたが、再チャレンジしてみる！！と意欲に変わり、とても良い表情になりました(^_^)v
今後も、お客様に喜ばれる「おやつ作り」に取り組んでいきます(*^_^*)
☆どんまい カステラ 2016．9．6☆
就労支援センター「どんまい」管理栄養士 中島です。
今日はみんなでカステラの試作をしました！
卵をたくさん使うので泡立ての時間と温度の管理がなかなか大変なのですが、みんな役割を分担して頑張りました！
卵の良い香りが漂い、ふっくら美味しそうに出来上がりました！
☆「どんまい」 ココアパウンドケーキ 2016．9．5☆
就労支援センター「どんまい」管理栄養士 中島です。
今日はみんなでココアパウンドケーキの試作をしました。
重めの生地を混ぜるのは腕の力がいるので少し大変ですが、みんな交代で頑張りました！
その甲斐あって、滑らかな生地に仕上がり上手に作ることが出来ました！
明日はカステラを作ります！ 楽しみにしていてください！