就労支援センター「どんまい」です。
どんまいのお弁当を召し上がっていただいている利用者様は、ご高齢の方が多いということで、どんまいでもソフト食の提供を検討しています。
実際に、介護老人福祉施設「わかたけ富岡」さんで調理場体験をさせて頂いたり、マルハニチロさんにどんまいの調理場で調理実習をしていただいたりと、勉強を重ねてきました。
まずは実験的ではありますが、はつらつさんにソフト食の提供を管理栄養士の田村を中心に行っています。
写真のお弁当も、舌でつぶせるくらいやわらかくなっているので、歯や嚥下に問題のある方でも召し上がりやすくなっています。
実際にはつらつさんから、普段は二割程度しか食べれなかった方が、完食することができたなどと、嬉しい言葉をいただくことができました。
「食べる」ことを喜びに感じて頂けるように、また、今後は地域センターの利用者さんにも提供できるよう、試行錯誤しながら取り組んでいきます。
就労支援センター「どんまい」です。
8月4日に荒井浜にある海上亭で行われた「海に親しむ会」に参加してきました。
今年初めての海だというメンバーがほとんどで、水着に着替えて海で泳いだり、ビーチバレーをしたり、楽しい時間を過ごしました。
今年は「泳ごう！」「バレーしよう！」とみんなが声をかけあっていたためか、小屋で過ごす時間が少なかったです。
来年もぜひみんなで参加したいです。
写真は印刷してみんなにプレゼントしました。
楽しかった時間を思い出しつつ、これからも仲良く頑張りたいと思います。
就労支援センター「どんまい」です。
今日は、月に一回市役所本館にて行っているハートフルマーケット販売を行なってきました(*^_^*)
今回は、おにぎり弁当・鶏の唐揚げ・春雨サラダ＆パウンドケーキ・かぼちゃケーキ・黒糖まんじゅうを提供させていただきました。お盆ということもあり、売れ行きが今一つといった状況でしたが、お菓子はすぐに完売し、同行したメンバーはとても喜んでました(^_^)v市役所では、販売しきれなかった商品を地域センターの職員の方たちやＨＵＧくみ職員、末病センター職員の協力をいただき、完売することが出来ました。皆さんのご協力ありがとうございます。今後もメンバー達が一生懸命調理作業に取り組んでいきますので、よろしくお願いしますm(__)m
就労支援センター「どんまい」です。
最近はHUGくみさんや学習支援に来られている皆様にお弁当のご注文を頂いて、連日100食近いお弁当をみんなで協力してつくっています。
しかし蒸し暑い日が続いており、体調を崩してしまうメンバーもちらほらいます。
なので少しでも体が冷えてリフレッシュできるように、三浦市身体障害者福祉協会 会長の飯島さんに頂いた大きなスイカを、たっぷりカップに切り分け、サイダーを注いで食べました(^○^)
甘くてとっても美味しかったです。
暑さに負けずにこれからもがんばります！
就労支援センター「どんまい」です。
夏のどんまいの厨房はとっても暑いです。
サウナに入っているような状況の中、みんな頑張っています！
先日、地域センターに配達に行った際、利用者さんが作った素敵な花火が飾ってあり、どんまいメンバーも記念撮影させてもらいました。
「もうすぐ三浦海岸の花火大会だね～！行きたいね」なんて車の中でも話していたので、一足先に体験することができました。
声をかけて頂いた職員の皆様と、利用者の皆様、ありがとうございました(*^_^*)