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「どんまい」ソフト食調理に挑戦!!

就労支援センターどんまいでは、今年度より、嚥下障害(飲み込みがうまくいかない状態)のあるご利用者様へ飲み込みやすく工夫した食品「ソフト食」を提供させていただいております。まだまだ、悪戦苦闘しながら提供している状況ですが、今後も、試行錯誤しながら、ご利用者様に喜ばれるようなお弁当を目指していきます。