就労継続支援Ｂ型事業所どんまい担当の深瀬　愛です。
　12月25日（土）三崎フィッシャリーナウォーフうらりで開催される神奈川県知事のＴＥＡパーティーにどんまいで手作りクッキーを出すことになりました。しかし、どんまいでは宅配弁当を主に事業を行っているためクッキー作りには未経験です。そこでクッキー作りの講師として、「三崎パン教室」の先生2名（山田先生・鈴木先生）お越しいただき作り方などをレクチャーしていただきました。

　本日は当日に向けての試作を行ったので写真（様子）をアップしたいと思います。

クッキーのカラメルソース作りの様子

クッキー生地作りの様子

出来上がったクッキー！！（名称：フロランタン）

　こうしてどんまいでは日々、地域の方々に支えられながら事業を実施しています。当日の成果はまた後日にご報告させていただければと思います。

　ご協力いただきました、三崎パン教室の皆様ありがとうございました。