記事一覧

どんまい「メニュー会議発表会」

就労支援センター「どんまい」です。

今回は代表のメンバー3名でメニューの振り返りを管理栄養士の田村を中心に行い、朝の朝礼で発表をしてもらいました。
今回出た意見は
「豚の生姜焼きの調味料を多めにしたい。」
「ふろふき大根のソースの味付けをもうすこし濃くしてほしい。」
「フルーツをたまに出す。食べやすく切る。」
でした。

みんなの前で発表するという機会はあまりなかったので、とても緊張している様子が伝わります。
これからも続けていき、考える力と発表する力をつけることが出来たらとおもいます!