三浦市社会福祉協議会常務理事の佐藤千徳です。
本日は、マグロかつバーガーのお話し。いささか手前味噌ですが、このマグロかつバーガー、僕の発案に基づいて、うちの若いスタッフ（鈴木光永君と稲積洋子さん）が試行錯誤の末に完成させた逸品なんですよ。県内初の多機能型ともしびショップ「カフェ・ブルーシーズ」の看板メニューなんですが、ロックの学園http://blog.magabon.jp/kazetorock/2009/03/post_440.htmlだとか県大の学祭などでも出張販売して好評を博しております。この写真は、ロックの学園に出店させていただいたときのものです。孤高のロック・シンガー高橋優君のブログにも掲載されました。彼曰く「ロックなマグロカツバーガー屋さん!」だとのこと。今僕は、このマグロかつバーガーを三浦半島広域就労困難者等就労支援モデル事業でも販売しようと画策しているところです。なんせ知事もその味に太鼓判を押してくださった逸品です。http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/00/1197/chiji/fieldwork/weekly/081206.html　仕入れがうまくいけば、格安でご奉仕できるはず。新たな作業工程が増えることにより、待機者の受け入れも容易になるかもしれません。頑張らねば！