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☆「どんまい」 抹茶のシュークリーム 2016・8・31☆

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就労支援センター「どんまい」深瀬です。
今日は、抹茶のシュークリームの試作にもチャレンジしてみました!!!
とっても美味しくでき、メンバー大喜びです\(^o^)/\(^o^)/

☆「どんまい」 クッキー試作 2016・8・31☆

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就労支援センター「どんまい」深瀬です。
今日は、はじめてメンバーだけで、クッキーの試作を行いました!!
レシピをメンバーで確認しながら、協力し合い、楽しそうに試作を行っていました♪

「どんまい」の美味しい日替わり弁当

社会福祉法人三浦市社会福祉協議会が運営する就労継続支援B型事業所「どんまい」の美味しい日替わり弁当をご紹介します。

「どんまい」 お菓子試作 マーラーカオ!!

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就労支援センター「どんまい」管理栄養士の中島です。
マーラーカオの試作をしました♪
マーラーカオは、中国のレストランなどで、デザートに出されるお菓子です!!
生地を混ぜる時、ダマにならないように丁寧に混ぜるのが、ポイントなのですが、量が多いとなかなか大変です(*_*)
でも、どんまいメンバーが、みんなで協力し、丁寧に頑張ってくれたので、美味しく膨らみました\(^o^)/
かくし味の”醤油”が、いい味を出してくれています!!!
しっとりしていて、食べやすいため、元気がない時、食欲がない時にオススメですよ(^o^)丿